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科研机构
中国水产科学院 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
发表日期
2015 [2]
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发表日期:2015
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湿法糖基化改性对南极磷虾蛋白质功能特性的影响
期刊论文
安徽农业科学, 2015, 期号: 33, 页码: 94-97
作者:
刘颖[1]
;
冯实[2]
;
石彦国[3]
;
曲映红[4]
;
刘志东[5]
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提交时间:2020/01/02
南极磷虾蛋白质
糖基化改性
功能特性
南极磷虾脂质的研究进展
期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 08, 页码: 348-355
作者:
刘志东[1]
;
陈雪忠[2]
;
陈勇[3]
;
曲映红[4]
;
施文正[5]
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提交时间:2020/01/02
南极磷虾
脂质
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