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成都中医药大学 [1]
内容类型
期刊论文 [1]
发表日期
2015 [1]
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发表日期:2015
专题:成都中医药大学
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枸杞子贮藏中“变色”的化学物质基础的初步阐释
期刊论文
2015, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 157-159
作者:
王晓宇[1,2]
;
周静[2,3]
;
陈鸿平[1]
;
胡媛[2,3]
;
刘友平[2,3]
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提交时间:2019/12/06
枸杞子
变色
化学成分
芦丁
类胡萝卜素
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