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科研机构
中国农业科学院 [3]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2015 [3]
学科主题
轻工业、手工业、生活... [3]
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发表日期:2015
学科主题:轻工业、手工业、生活服务业
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食源性致病菌MALDI- TOF MS检测方法的建立与应用
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 18, 页码: 59-64,76
作者:
周千渝
;
张延国
;
黄成才
;
谢景丽
;
高青珍
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2017/04/17
MALDI-TOF MS
食源性致病菌
检测
鉴定
加工过程对小麦及其制品中玉米赤霉烯酮含量的影响
期刊论文
作物学报, 2015, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 1575-1581
作者:
张慧杰
;
孙丽娟
;
孙娟
;
张妍
;
李为喜
收藏
  |  
浏览/下载:7/0
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提交时间:2016/11/24
小麦
磨粉
馒头
面包
面条
玉米赤霉烯酮
加工过程对小麦及其制品中玉米赤霉烯酮含量的影响
期刊论文
作物学报, 2015, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 1575-1581
作者:
张慧杰
;
孙丽娟
;
孙娟
;
张妍
;
李为喜
收藏
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浏览/下载:5/0
  |  
提交时间:2017/10/22
小麦
磨粉
馒头
面包
面条
玉米赤霉烯酮
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