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科研机构
中国水产科学院 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2014 [4]
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发表日期:2014
内容类型:期刊论文
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基于OD-TTD法构建金黄色葡萄球菌生长模型的研究
期刊论文
现代食品科技, 2014, 卷号: 30, 期号: 04, 页码: 160-164
作者:
汪玲玲[1]
;
钟武杰[2]
;
黄少鹏[3]
;
郝淑贤[4]
收藏
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提交时间:2020/01/02
金黄色葡萄球菌
构建微生物生长模型
麒麟菜膳食纤维固体饮料制备工艺研究
期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 7, 页码: 168-171
作者:
戚勃[1]
;
杨少玲[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
麒麟菜
膳食纤维
固体饮料
高效液相色谱法测定池塘底泥中呋喃西林的研究
期刊论文
南方水产科学, 2014, 卷号: 10, 期号: 1, 页码: 71-77
作者:
魏涯[1]
;
岑剑伟[2]
;
郝淑贤[3]
;
黄卉[4]
;
赵永强[5]
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提交时间:2020/01/02
底泥
呋喃西林
超声波提取
高效液相色谱
影响宰后鱼肉能量代谢和质构的酶及其活性测定方法研究进展
期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 11, 页码: 348-355
作者:
孙蕾蕾[1]
;
黄卉[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
郝淑贤[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
鱼肉
肌肉酶
能量代谢
质构
酶活性
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