QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 发表日期：2009     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 电子鼻传感器筛选的组合优化法研究 期刊论文 食品科学, 2009, 卷号: 30, 页码: 367-370 作者:  赵镭[1];  史波林[2];  汪厚银[3];  李志[4] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/30 电子鼻  传感器  筛选  组合优化法   模糊综合评判法在方便面感官分析中的应用 期刊论文 食品科学, 2009, 卷号: 30, 页码: 25-28 作者:  杨应军[1];  高海燕[2];  欧阳一菲[3];  赵镭[4];  尹京苑[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/30 方便面  感官分析  模糊综合评判   淀粉对油炸型方便面感官品质的影响 会议论文 2009上海市食品学会学术年会, 2009-12-11 作者:  陈旭[1];  尹京苑[2];  赵镭[3];  侯国友[4];  米军峰[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/30 方便面  感官品质  总淀粉含量  糊化特性   智能感官分析技术在茶叶品质检测中的应用 期刊论文 食品科学, 2009, 卷号: 30, 页码: 351-355 作者:  史波林[1];  赵镭[2];  汪厚银[3];  尹京苑[4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/04/30 智能感官分析  茶叶品质  检测   基于决策树方法的油炸型方便面品质评价研究 期刊论文 食品科学, 2009, 卷号: 30, 页码: 27-31 作者:  欧阳一非[1];  薛丹[2];  高海燕[3];  赵镭[4];  候国友[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/30 方便面  感官分析  数据挖掘  决策树   食品感官科学技术：发展的机遇和挑战 期刊论文 2009, 卷号: 9, 期号: 6, 页码: 138 作者:  赵镭[1];  刘文[1];  牛丽影[2];  汪厚银[1];  邓少平[3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 食品  感官科学  感官分析