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科研机构
植物研究所 [6]
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期刊论文 [6]
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2018 [5]
2016 [1]
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1-MCP处理对不同成熟度富士苹果贮后货架品质和挥发性物质的影响
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 21, 页码: 263-269
作者:
张鹏
;
陈帅帅
;
李江阔
;
李博强
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浏览/下载:25/0
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提交时间:2022/04/26
成熟度
富士苹果
1-甲基环丙烯
挥发性物质
1-MCP处理对桂河芹菜常温物流后货架品质的影响
期刊论文
保鲜与加工, 2018, 卷号: 18, 期号: 05, 页码: 26-31
作者:
傅茂润
;
张晓慧
;
张占全
;
田世平
;
张强
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浏览/下载:25/0
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提交时间:2022/04/26
桂河芹菜
根部褐变
叶片黄化
1-MCP
物流运输
1-MCP结合生物保鲜剂对富士苹果贮后货架品质和生理变化的影响
期刊论文
食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 19, 页码: 266-271
作者:
张鹏
;
秦骅
;
李江阔
;
颜廷才
;
李博强
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浏览/下载:18/0
  |  
提交时间:2022/04/26
富士苹果
1-MCP
纳他霉素
ξ-聚赖氨酸
品质
1-甲基环丙烯结合ξ-聚赖氨酸对贮后货架期富士苹果的品质及挥发性成分的影响
期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 09, 页码: 207-214
作者:
颜廷才
;
秦骅
;
张鹏
;
田世平
;
李江阔
收藏
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2022/04/26
ξ-聚赖氨酸
1-甲基环丙烯
富士苹果
贮后品质
挥发性成分
二氧化氯与1-甲基环丙烯联合处理对“萨米脱”樱桃低温贮藏效果的影响
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 18, 页码: 4864-4869
作者:
金童
;
傅茂润
;
韩聪
;
孙斐
;
张占全
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浏览/下载:21/0
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提交时间:2022/04/26
二氧化氯
1-甲基环丙烯
复合保鲜
樱桃
常温货架期间油桃果实不同部位对1-MCP的响应
期刊论文
保鲜与加工, 2016, 卷号: 16, 期号: 04, 页码: 23-29
作者:
张晓慧
;
杨晓颖
;
曲清莉
;
田世平
;
徐勇
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提交时间:2022/07/06
油桃
货架期
1-MCP
不同部位
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