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新疆农业大学 [3]
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期刊论文 [2]
学位论文 [1]
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2011 [1]
2005 [1]
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干酪和畜禽肉营养价值的比较
期刊论文
2011, 期号: 10, 页码: 13-15
作者:
李景芳[1,3]
;
郑灿龙[2]
;
陆东林[3]
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提交时间:2020/01/01
干酪
畜禽肉
化学成分
营养价值
维生素A、E、C对畜禽肉品质影响的研究进展
期刊论文
2005, 卷号: 20, 期号: 4, 页码: 77-80
作者:
李新花 [1]
;
王晓霞 [2]
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提交时间:2019/12/28
维生素A
维生素E
维生素C
肉品质
抗氧化性
不同品种畜禽肉品质参数的比较研究
学位论文
作者:
周磊
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提交时间:2019/12/28
畜禽
肌肉失水率
胶原蛋白含量
肌红蛋白含量
饲养管理
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