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科研机构
新疆农业大学 [2]
内容类型
期刊论文 [2]
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2017 [2]
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加工型番茄果实硬度特异材料的果实特性及果肉组织特征
期刊论文
2017, 卷号: 33, 期号: 18, 页码: 285-290
作者:
杨生保[1,2]
;
唐亚萍[2]
;
杨涛[2]
;
许娟[2]
;
李宁[2]
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提交时间:2019/12/29
加工
果实
硬度
番茄
果实品质
果肉组织
环境温度升降变化对新疆厚皮甜瓜采后果肉组织质地物性的影响
期刊论文
2017, 卷号: 40, 期号: 4, 页码: 294-300
作者:
徐斌[1]
;
张辉[1]
;
车凤斌[2]
;
潘俨[2]
;
张婷[2]
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提交时间:2019/12/29
厚皮甜瓜
温度
物性质地
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