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科研机构
中南林业科技大学 [6]
内容类型
期刊论文 [6]
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2017 [1]
2015 [2]
2014 [1]
2008 [1]
2000 [1]
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米糠水溶性膳食纤维理化特性及抗氧化性
期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 23, 页码: 14-19
作者:
黄萍
;
林亲录
;
朱凤霞
;
王玉倩
;
崔校基
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提交时间:2019/12/28
米糠
水溶性膳食纤维
理化特性
抗氧化活性
菌质水溶性膳食纤维对小鼠肠蠕动与吸收的影响
期刊论文
食品与机械, 2015, 卷号: 31, 期号: 3, 页码: 8-10,31
作者:
余有贵
;
李忠海
;
张慧
;
黄国华
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提交时间:2019/12/28
菌质
水溶性膳食纤维
小鼠
肠蠕动
吸收
响应面法优化超声辅助酶法提取米糠水溶性膳食纤维
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 14, 页码: 194-198
作者:
朱凤霞
;
梁盈
;
林亲录
;
邓学良
;
刘颖
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/28
米糠
水溶性膳食纤维
超声
纤维素酶
响应面分析
酶解菌质水溶性膳食纤维表面显微结构及成分研究
期刊论文
食品与机械, 2014, 卷号: 30, 期号: 1, 页码: 34-36,061
作者:
余有贵
;
李忠海
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提交时间:2019/12/28
酶解
菌质
水溶性膳食纤维
表面显微结构
组成成分
相对分子量
超声提取豆皮水溶性膳食纤维的工艺研究
期刊论文
食品与机械, 2008, 期号: 6, 页码: 71-75,151
作者:
罗绯
;
林亲录
;
陆玲
;
吴晖
;
余以刚
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提交时间:2019/12/28
豆皮
水溶性膳食纤维
超声波
响应面
车前保健可乐的研制
期刊论文
食品工业科技, 2000, 期号: 2, 页码: 32-33
作者:
李安平
;
谢碧霞
;
胡春水
;
江年琼
;
谢涛
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提交时间:2019/12/28
车前
水溶性膳食纤维
可乐
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