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科研机构
浙江工商大学 [4]
内容类型
期刊论文 [4]
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2014 [1]
2009 [1]
2006 [1]
2005 [1]
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主持人语
期刊论文
2014, 期号: 7, 页码: 1
作者:
赵荣光[1,2]
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提交时间:2019/12/30
中国餐饮业
市场交易行为
格式条款
肯定性
餐饮行业
正顺
司法机构
管理作用
中国特色
司法解释
我国餐饮行业食品安全研究
期刊论文
2009, 期号: 6, 页码: 13
作者:
楼明[1]
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提交时间:2019/12/26
餐饮
食品卫生与安全
管理
我国餐饮行业存在的食品卫生与安全问题及其控制措施
期刊论文
2006, 期号: 8, 页码: 19
作者:
楼明[1]
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提交时间:2019/12/26
餐饮行业
食品卫生
食品安全
管理
模块化生产与菜肴设计
期刊论文
2005, 期号: 2, 页码: 85
作者:
王圣果[1]
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提交时间:2019/12/26
菜肴设计
模块化
机械化生产
餐饮市场
变化趋势
发展过程
餐饮企业
基本原理
模块划分
餐饮行业
设计方法
生产方式
个性化
多样化
餐饮业
中国
历史
可靠
中餐
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