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武汉轻工大学 [89]
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2018 [4]
2017 [5]
2016 [4]
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专题:武汉轻工大学
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一种含草鱼头磷脂乳化油的生湿面及其制备方法
专利
申请日期: 2018-01-05, 公开日期: 2018-01-05
作者:
王学东
;
王文倩
;
王琦
;
胡先勤
;
吕庆云
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
共轭亚油酸对草鱼肠道炎症的调节作用
期刊论文
饲料工业, 2018, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 33-36
作者:
余登航
;
常家智
;
董桂芳
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
草鱼
共轭亚油酸
肠道炎症
环境因子对鱼胶原重组纤维超微结构和理化性能的调控作用
期刊论文
武汉轻工大学学报, 2018, 卷号: 37, 期号: 06, 页码: 14-22
作者:
戴蕾
;
胡秋林
;
汪海波
;
徐玉玲
;
张军涛
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
草鱼
胶原纤维
环境因子
调控
形貌
性能
加工工艺对冷鲜草鱼鱼腩微生物及鲜度品质的影响
期刊论文
江苏农业科学, 2018, 期号: 03, 页码: 181-184
作者:
侯温甫[1,2]
;
李贝贝
;
刘伟
;
何丽
;
王宏勋[1,2]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/27
冷鲜草鱼鱼腩
微生物
鲜度品质
减菌剂
保鲜剂
加工工艺
货架期
一种从草鱼鱼头中提取磷脂的方法及其产品
专利
申请日期: 2017-10-20, 公开日期: 2017-10-20
作者:
胡先勤
;
王文倩
;
王学东
;
王琦
;
陈季旺
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
饲料中添加谷氨酰胺对草鱼肠道形态与抗病能力的影响
期刊论文
饲料工业, 2017, 卷号: 38, 期号: 14, 页码: 10-12
作者:
余登航
;
常家智
;
刘军
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
草鱼
谷氨酰胺
肠道形态
抗病能力
中性氧化电解水对冷鲜草鱼肉品质及质构的影响
期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 239-244
作者:
Xiang, Siying
;
Xie, Jun
;
Xu, Qian
;
Ren, Zhandong
;
Wang, Hongxun
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/27
中性电解水
冷鲜草鱼
品质
质构
货架期
草鱼鱼皮胶原蛋白与NIH3T3成纤维细胞的相容性
期刊论文
中国生物医学工程学报, 2017, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 205-210
作者:
余兰
;
汪海波
;
陈卓
;
方成
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/27
胶原蛋白
鱼皮
草鱼
成纤维细胞
细胞相容性
PPARα介导共轭亚油酸(CLA)降低草鱼肝脂积累的分子机制研究
项目
项目编号: 31672666, 资助机构: 武汉轻工大学, 2017-
作者:
董桂芳
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
鲜切草鱼鱼腩的减菌条件优化与货架期比较
期刊论文
农业科学与技术(英文版), 2016, 卷号: 17, 期号: 2, 页码: 409-413
作者:
侯温甫
;
何丽
;
刘伟
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
鲜切草鱼
次氯酸钠
减菌
货架期
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