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一种含草鱼头磷脂乳化油的生湿面及其制备方法 专利
申请日期: 2018-01-05, 公开日期: 2018-01-05
作者:  王学东;  王文倩;  王琦;  胡先勤;  吕庆云
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共轭亚油酸对草鱼肠道炎症的调节作用 期刊论文
饲料工业, 2018, 卷号: 39, 期号: 10, 页码: 33-36
作者:  余登航;  常家智;  董桂芳
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环境因子对鱼胶原重组纤维超微结构和理化性能的调控作用 期刊论文
武汉轻工大学学报, 2018, 卷号: 37, 期号: 06, 页码: 14-22
作者:  戴蕾;  胡秋林;  汪海波;  徐玉玲;  张军涛
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加工工艺对冷鲜草鱼鱼腩微生物及鲜度品质的影响 期刊论文
江苏农业科学, 2018, 期号: 03, 页码: 181-184
作者:  侯温甫[1,2];  李贝贝;  刘伟;  何丽;  王宏勋[1,2]
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一种从草鱼鱼头中提取磷脂的方法及其产品 专利
申请日期: 2017-10-20, 公开日期: 2017-10-20
作者:  胡先勤;  王文倩;  王学东;  王琦;  陈季旺
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饲料中添加谷氨酰胺对草鱼肠道形态与抗病能力的影响 期刊论文
饲料工业, 2017, 卷号: 38, 期号: 14, 页码: 10-12
作者:  余登航;  常家智;  刘军
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中性氧化电解水对冷鲜草鱼肉品质及质构的影响 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 3, 页码: 239-244
作者:  Xiang, Siying;  Xie, Jun;  Xu, Qian;  Ren, Zhandong;  Wang, Hongxun
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草鱼鱼皮胶原蛋白与NIH3T3成纤维细胞的相容性 期刊论文
中国生物医学工程学报, 2017, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 205-210
作者:  余兰;  汪海波;  陈卓;  方成
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PPARα介导共轭亚油酸(CLA)降低草鱼肝脂积累的分子机制研究 项目
项目编号: 31672666, 资助机构: 武汉轻工大学, 2017-
作者:  董桂芳
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鲜切草鱼鱼腩的减菌条件优化与货架期比较 期刊论文
农业科学与技术(英文版), 2016, 卷号: 17, 期号: 2, 页码: 409-413
作者:  侯温甫;  何丽;  刘伟
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