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科研机构
华南理工大学 [3]
内容类型
会议论文 [2]
期刊论文 [1]
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2013 [1]
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酶法催化生产1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2013, 卷号: 29, 页码: 1048-1051
作者:
蒋与燕[1]
;
金子[1]
;
林影[1]
;
郑穗平[1]
;
韩双艳[1]
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提交时间:2019/04/25
母乳脂肪替代物OPO
脂肪酶RMIM
酸解反应
油酸、三油酸甘油酯CRC模拟物对新闻纸成纸性质的影响研究
会议论文
广东省造纸学会2003年学术年会, 广东从化, 2003年11月29日
作者:
赵光磊
;
何北海
;
钱丽颖
;
寻春珍
;
刘文波
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提交时间:2019/04/19
新闻纸
CRC
油酸 三油酸甘油酯
抗张强度
撕裂度
光学性能
酶法酸解高效制备1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的研究
会议论文
2010年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨华南地区农产品加工产学研研讨会, 广州, 2010年12月10日
作者:
覃小丽[1]
;
王永华[1]
;
杨博[2]
;
黄惠华[1]
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提交时间:2019/04/16
分提猪板油
酶法酸解
母乳脂替代品
甘油三酯
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