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| 人初乳脂肪酸组成及sn-2位脂肪酸分布的研究 期刊论文 《食品工业科技》, 2010, 页码: 81-84 作者: 覃小丽[1]; 杨博[2]; 王永华[1]
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| 显效性初乳制品配方及生产技术 成果 2007 主要完成人: 华南理工大学
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| 牛初乳免疫强化型酸奶生产技术 成果 2007 主要完成人: 华南理工大学
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| 喷雾干燥法制备微胶囊化甜橙油的研究 期刊论文 《食品与发酵工业》, 2006, 卷号: 32, 页码: 56-60 作者: 王春杰[1] 徐仲伟[2]; 宁正祥[1]
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| 牛初乳功能食品的开发现状和前景 期刊论文 《食品科学》, 1999, 卷号: 20, 页码: 14-17 作者: 曹劲松; 王晓琴
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| 牛初乳及其功能性食品的国内外动态 会议论文 中国乳制品工业协会第十次年会, 武汉, 2004年8月27日 作者: 曹劲松
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