QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Moringa oil/chitosan nanoparticles embedded gelatin nanofibers for food packaging against Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus on cheese 期刊论文 FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, 2019, 卷号: 19, 页码: 86-93 作者:  Lin, Lin[1];  Gu, Yulei[2];  Cui, Haiying[3] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/24 Moringa oil  Chitosan nanoparticles  Electrospun nanofibers  Cheese  Food packaging   Antibacterial mechanism of epsilon-Poly-lysine against Listeria monocytogenes and its application on cheese 期刊论文 FOOD CONTROL, 2018, 卷号: 91, 页码: 76-84 作者:  Lin, Lin[1];  Gu, Yulei[2];  Li, Changzhu[3];  Vittayapadung, Saritporn[4];  Cui, Haiying[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/24 epsilon-Poly-lysine  Listeria monocytogenes  Antibacterial mechanism  Cheese   Improving anti-listeria activity of cheese packaging via nanofiber containing nisin-loaded nanoparticles 期刊论文 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2017, 卷号: 81, 页码: 233-242 - 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 Nisin  Poly-gamma-glutamic acid/chitosan nanoparticle  Electrospun nanofiber  Listeria monocytogenes  Cheese   Inhibitory effect of liposome-entrapped lemongrass oil on the growth of Listeria monocytogenes in cheese 期刊论文 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2016, 卷号: 99, 期号: 8, 页码: 6097-6104 作者:  Cui, H. Y.[1];  Wu, J.[2];  Lin, L.[3] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 listerolysin O  lemongrass oil liposome  Listeria monocytogenes  cheese   Anti-listeria effects of chitosan-coated nisin-silica liposome on Cheddar cheese 期刊论文 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2016, 卷号: 99, 期号: 11, 页码: 8598-8606 作者:  Cui, H. Y.[1];  Wu, J.[2];  Li, C. Z.[3];  Lin, L.[4] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 nisin-silica liposome  chitosan coating  Listeria monocytogenes  Cheddar cheese