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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 亚临界丁烷脱脂对燕麦全粉性质及其挂面品质影响 学位论文 : 江苏大学, 2018 作者:  王可可[1] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/24 亚临界丁烷  燕麦全粉  脱脂  面条品质  贮藏稳定性   预糊化对燕麦全粉性质及高含量燕麦挂面品质的影响 学位论文 : 江苏大学, 2017 作者:  刘淑一[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 燕麦全粉  预糊化处理  燕麦挂面  理化性质  品质特征   预糊化对燕麦全粉理化性质的影响 期刊论文 中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 56-61 作者:  刘淑一[1];  赵芳芳[2];  周小玲[3];  罗云[4];  徐斌[5] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 燕麦全粉  蒸制  挤压膨化  滚筒干燥  理化性质