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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 开菲尔粒中乳酸菌的分离鉴定与酸乳复合发酵剂的研究 学位论文 : 江苏大学, 2018 作者:  王江月[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/24 开菲尔粒  乳酸菌  筛选  发酵剂  发酵条件   开菲尔粒中优质乳酸菌、酵母菌的分离鉴定与开菲尔复合发酵剂的研制 学位论文 : 江苏大学, 2018 作者:  巩小芬[1] 收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/24 开菲尔粒  乳酸菌  酵母菌  分离鉴定  筛选  复合发酵剂   开菲尔(Kefir)粒中菌种的分离鉴定及优良菌株的复合发酵乳研究 学位论文 : 江苏大学, 2016 作者:  钟浩[1] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/24 开菲尔粒  增殖  分离鉴定  复配