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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 专题：集美大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同加工方式对鱼类主要过敏原免疫活性的影响 会议论文 中国上海 中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛 蔡秋凤; 郭城; 刘光明; 王锡昌; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2017/06/19 小清蛋白  消化  致敏性  Western blot  parvalbumin(PV)digestion  antigenicity  Western blot  TS254.1