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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：厦门大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 福建长乐海域近江蛏营养成分分析与品质评价 期刊论文 2014 黄瑞; 艾春香; 林旭吟; 黄标武; 张云飞; 魏蓥江; 赖汉城 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2016/05/17 海洋生物学  近江蛏  软体部  营养成分  品质评价  marine biology  Sinonovacula rivularis  muscle  nutritional composition  quality evaluation   养殖与野生驼背鲈肌肉营养成分的比较 期刊论文 2013 邱勇; 李洋; 严峰; 朱丹 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2016/05/17 野生  养殖  驼背鲈  营养成分  氨基酸  不饱和脂肪酸  鲜味氨基酸  farmed  wild  Chromileptes altivelis  nutrition  amino acids  unsaturated fatty acids  flavor amino   高山被孢霉延长酶基因的反转录及其同源表 达的研究 学位论文 2012, 2012 张长杰 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2016/02/14 高山被孢霉  花生四烯酸  延长酶基因  原生质体  转化  Mortierella alpina  Arachidonic acid  elongase gene  protoplast   小鱼仙草化学成分及资源开发利用研究 期刊论文 2004 林文群; 曾碧榕; 陈忠 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2011/04/26 小鱼仙草  精油  种子  化学成分  营养组成  Mosla dianthera  essential oil  seeds  chemical constituents  nutritional ingredients   牵牛子(黑丑)化学成分的初步研究 期刊论文 2002 林文群; 陈忠; 刘剑秋 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2011/04/26 牵牛子  脂肪酸  氨基酸  矿质元素  含量测定  Pharbitispurpurea （ L .） Voightseed  fatty acids  amino acids  minerals elements  contentdetermination   黄蜀葵种子形态及其化学成分的研究 期刊论文 2002 林文群; 陈忠; 陈金玲; 吴惠平; 刘剑秋 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2011/04/26 黄蜀葵种子  种子形态特征  不饱和脂肪酸  氨基酸  矿质元素  含量测定  Abelmoschus manihot （L.）]seed  morphology characters of seeds  unsaturated fatty acids  amino acids  mineral elements  contents determination