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马铃薯功能因子与加工性能的研究 学位论文
北京: 中国科学院大学, 2020
作者:  许丹
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谷物汽爆处理及其加工工艺的研究 学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:  孔峰
收藏  |  浏览/下载：25/0  |  提交时间：2021/09/07
水溶性膳食纤维及功能性饮品的研究 学位论文
2010
作者:  司方
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/31
豆皮水溶性膳食纤维提取、生理功能及物化性质的研究 学位论文
: 湖南农业大学, 2008
作者:  罗绯
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/23
博士论文-用核技术研究生物和环境体系中的碘及其化学种态 学位论文
博士, 北京: 中国科学院研究生院, 1997
作者:  侯小琳
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葡萄皮渣中水溶性膳食纤维的提取工艺及在酸奶制品中的应用研究 学位论文
作者:  樊柳[1]
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