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| 鲨鱼鱼皮、鱼骨胶原蛋白的纯化及其特性的初步研究 会议论文
中国广东广州 中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会
陈申如; 蔡扬鹏; 周琼; 张其标; 曹敏杰
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| 鲤鱼过敏原(胶原蛋白)的体外模拟消化 会议论文
中国北京 中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛
刘光明; 钟永嘉; 曹敏杰; 蔡秋凤; 张凌晶; 苏文金
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| 鱼皮明胶蛋白在鱼糜制品中的应用 会议论文
中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会
黄玉平; 翁武银; 张希春; 曹敏杰
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| 从日本鳗鲡表皮粘液中分离的一种新的抗菌蛋白 会议论文
中国云南昆明 2008年中国水产学会学术年会
梁英; 黄文树; 关瑞章; 徐同玲
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| 鱼皮明胶蛋白对淡水鱼糜凝胶特性的影响 会议论文
中国上海 中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛
黄玉平; 翁武银; 张希春; 曹敏杰; 刘光明; 苏文金
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| Effect of light intensity on growth, survival and skin color of juvenile Chinese longsnout catfish (Leiocassis longirostris Gunther) 会议论文
11th International Symposium on Nutrition and Feeding in Fish, Phuket Isl, THAILAND, MAY 02-07, 2004
Han, D; Xie, SQ; Lei, W; Zhu, XM; Yang, YX
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| Identification and characterization of the XPG gene of the frog Rana Grylio virus 会议论文
13th International Congress on Genes, Gene Families and Isozymes, Shanghai, PEOPLES R CHINA, SEP 17-21, 2005
Zhou, G. Z.; Zhang, Q. Y.
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