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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 内容类型：专著     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 李约瑟中国科学技术史·生物学及相关技术·发酵与食品科学 专著 北京:科学出版社、上海古籍出版社, 2008 李约瑟 主编; 黄光住 翻译; 姚立澄 校对 收藏  |  浏览/下载：49/0  |  提交时间：2012/07/17 单帖和倍半萜化学 专著 :化学工业出版社, 2008 作者:  师彦平 收藏  |  浏览/下载：29/0  |  提交时间：2013/11/30 食品科学与工程导论 专著 :北京：化学工业出版社 作者:  刘学文 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/02/25 食品科学与工程专业实验及工厂实习指导书 专著 :北京：化学工业出版社 作者:  卢晓黎 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/02/25 食品科学与工程专业建设调研情况和改革方案 专著 0 作者:  章超桦[1] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/26