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加工过程对小麦及其制品中玉米赤霉烯酮含量的影响 期刊论文
作物学报, 2015, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 1575-1581
作者:  张慧杰;  孙丽娟;  孙娟;  张妍;  李为喜
收藏  |  浏览/下载:7/0  |  提交时间:2016/11/24
加工过程对小麦及其制品中玉米赤霉烯酮含量的影响 期刊论文
作物学报, 2015, 卷号: 41, 期号: 10, 页码: 1575-1581
作者:  张慧杰;  孙丽娟;  孙娟;  张妍;  李为喜
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/10/22
甘薯淀粉加工废渣制备复合寡糖的条件优化及其活性评价 期刊论文
中国农业科学, 2014, 卷号: 47, 期号: 15, 页码: 3044-3057
作者:  董向艳;  李静梅;  石波;  彭晴;  乔宇
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/10/22
大豆豆奶风味品质研究进展 期刊论文
大豆科学, 2012, 卷号: 31, 期号: 3, 页码: 478-482
作者:  马磊;  孙君明;  韩粉霞
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2016/11/24
大豆  豆奶  风味  
大豆豆奶风味品质研究进展 期刊论文
大豆科学, 2012, 卷号: 31, 期号: 3, 页码: 478-482
作者:  马磊;  孙君明;  韩粉霞
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2017/10/22
大豆  豆奶  风味  
牛肉分级标准及分级技术发展概况综述 期刊论文
食品科学, 2011, 卷号: 32, 期号: 19, 页码: 288-293
作者:  汤晓艳;  王敏;  钱永忠;  毛雪飞;  孙宝忠
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2017/10/21
我国转基因植物研发形势及发展战略 期刊论文
生命科学, 2011, 卷号: 23, 期号: 2, 页码: 157-167
作者:  万建民
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2016/11/24
我国转基因植物研发形势及发展战略 期刊论文
生命科学, 2011, 卷号: 23, 期号: 2, 页码: 157-167
作者:  万建民
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2017/10/22
灌注法生产α-亚麻酸牛奶的氧化稳定性研究 期刊论文
食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 12, 页码: 33-38
作者:  刘庆生;  王加启;  卜登攀;  哈斯额尔敦;  杨光
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2017/10/21
不同加水量对中国白面条品质性状的影响 期刊论文
中国农业科学, 2010, 卷号: 43, 期号: 4, 页码: 795-804
作者:  叶一力;  何中虎;  张艳
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2016/11/24


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