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科研机构
烟台海岸带研究所 [5]
内容类型
期刊论文 [5]
发表日期
2013 [4]
2010 [1]
学科主题
生物化学 [5]
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学科主题:生物化学
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安康鱼鱼皮胶原蛋白多肽酶法制备工艺研究
期刊论文
食品工业, 2013, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 87-90
东忠方
;
闫鸣艳
收藏
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浏览/下载:22/0
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提交时间:2013/08/14
安康鱼
鱼皮
酶解
多肽
规模化制备藻蓝蛋白工艺技术研究进展
期刊论文
食品与发酵工业, 2013, 卷号: 39, 期号: 2, 页码: 135-139
邵明飞
;
赵楠
;
刘冰
;
秦松
收藏
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浏览/下载:23/0
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提交时间:2013/08/14
藻蓝蛋白
规模化
制备
工艺
单环刺螠废弃内脏中粗多糖的提取工艺优化
期刊论文
食品科学, 2013, 卷号: 34, 期号: 2, 页码: 27-30
焦绪栋
;
安传锋
;
王福亮
;
唐志红
;
王珉
;
秦松
收藏
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浏览/下载:27/0
  |  
提交时间:2013/08/14
单环刺螠
废弃内脏
粗多糖
提取工艺
钒氧海藻糖和钒氧羧甲基海藻糖的制备及其抗氧化活性的评价
期刊论文
食品科技, 2013, 卷号: 38, 期号: 7, 页码: 246-250
刘广洋
;
冯大伟
;
靳志明
;
刘胜一
;
衣悦涛
收藏
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浏览/下载:134/0
  |  
提交时间:2014/07/07
钒氧海藻糖
钒氧羧甲基海藻糖
抗氧化
羟基自由基
DPPH自由基
浒苔多糖超声波提取工艺的研究
期刊论文
现代食品科技 , 2010, 卷号: 27, 期号: 1 , 页码: 56-59
唐志红
;
于志超
;
赵巍
;
郭静
;
高丽
;
秦松
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2011/07/21
浒苔多糖
响应面法
超声波提取
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