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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 发表日期：2019     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 基于PCA分析食用酒精微量成分对醋酸发酵的影响 期刊论文 食品与发酵工业, 2019, 卷号: 第11期 作者:  许奕晗;  龙春花;  于峰;  廖红东 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/13 菠萝蜜果醋发酵菌种的选育及发酵特性 期刊论文 2019 作者:  何宇宁;  黄和;  钟赛意;  刘海;  秦小明 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27 菠萝蜜  果醋  醋酸菌  16S rRNA  发酵特性   混合比例和生物酶对酒糟与麦麸混贮品质及微生物菌群影响 学位论文 2019 作者:  刘菲菲 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/11/05 酒糟  麦麸  纤维素酶  木聚糖酶  微生物菌群  混贮品质