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科研机构
兰州理工大学 [5]
内容类型
期刊论文 [4]
学位论文 [1]
发表日期
2019 [5]
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发表日期:2019
专题:兰州理工大学
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微波、乙醇处理对鲜切马铃薯酶促褐变的抑制效果研究
学位论文
2019
作者:
邹红梅
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/11/05
鲜切马铃薯
酶促褐变
微波处理
乙醇处理
抑制机理
乙醇冷藏处理对鲜切马铃薯酶促褐变的抑制及其机理研究
期刊论文
中国食品添加剂, 2019, 期号: 2019年04期, 页码: 80-85
作者:
王雅
;
邹红梅
;
刘聪美
;
贾丹
收藏
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2019/11/13
鲜切马铃薯
乙醇处理
酶促褐变抑制效果
酶促褐变机理
曲酸-海藻酸钠复合膜的制备及其对百合鳞茎片褐变的抑制作用
期刊论文
食品工业科技, 2019, 期号: 2019年11期, 页码: 284-290+296
作者:
范文广
;
杜娜娜
;
牛晓倩
;
任海伟
;
连小峰
收藏
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浏览/下载:18/0
  |  
提交时间:2019/11/13
曲酸
海藻酸钠
涂膜
褐变
百合鳞茎片
沼液对蒙古黄芪抗逆生理指标及药用活性成分含量的影响
期刊论文
西北植物学报, 2019, 卷号: 39, 期号: 12, 页码: 2235-2243
作者:
陆国弟
;
杨扶德
;
郑健
;
王惠珍
;
陈红刚
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/06/16
沼液
蒙古黄芪
生长指标
生理生化指标
黄芪甲苷
毛蕊异黄酮葡萄糖苷
沼液浸种对蒙古黄芪种子萌发及幼苗生理特性的影响
期刊论文
中国土壤与肥料, 2019, 期号: 5, 页码: 155-162
作者:
陆国弟
;
杨扶德
;
王惠珍
;
杜弢
;
郑健
收藏
  |  
浏览/下载:5/0
  |  
提交时间:2020/06/16
沼液浓度
浸种时间
蒙古黄芪
种子萌发
幼苗生理特性
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