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海洋研究所 [2]
中国水产科学院 [1]
华南植物园 [1]
内容类型
学位论文 [2]
期刊论文 [2]
发表日期
2018 [4]
学科主题
生物学 [1]
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发表日期:2018
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类胡萝卜素在藻虾蟹鱼中的结构分布特征及虾青素异构化研究
学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2018
作者:
苏芳
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浏览/下载:73/0
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提交时间:2018/05/30
虾青素异构体
雨生红球藻
虾
蟹
虹鳟
不同来源的虾青素对凡纳滨对虾幼虾的影响及作用机制
学位论文
中国科学院海洋研究所: 中国科学院大学, 2018
作者:
刘晓慧
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浏览/下载:34/0
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提交时间:2018/05/30
雨生红球藻,合成虾青素,立体异构,凡纳滨对虾
荔枝果实采后果肉多糖降解与能量亏损关系研究进展
期刊论文
食品安全质量检测学报, 2018, 卷号: 9, 期号: 02, 页码: 355-359
作者:
蒋跃明
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浏览/下载:23/0
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提交时间:2019/01/01
荔枝
多糖
能量亏损
采后衰老
品质特性
采后生理
活性氧代谢
3种不同来源中华乌塘鳢成鱼肉质比较分析
期刊论文
南方农业学报, 2018, 卷号: 49, 期号: 10, 页码: 2047-2054
作者:
陆宇哲[1]
;
潘红平[2]
;
王帅[3]
;
刘文光[4]
;
喻亚丽[5]
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
中华乌塘鳢
红树林地埋管道生态养殖
野生
肌肉品质
质构特性
营养成分
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