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过程工程研究所 [1]
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华南理工大学 [1]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2018 [3]
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发表日期:2018
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培养基相态对菌膜结构和机械性能的调控
期刊论文
核技术, 2018, 卷号: 41, 期号: 11, 页码: 59-64
作者:
刘诗马
;
吕敏
;
罗立强
;
郭竞颺
;
王丽华
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浏览/下载:26/0
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提交时间:2019/12/30
培养基相态
菌膜
微观结构
机械性能
高固多相生物反应工程
期刊论文
过程工程学报, 2018, 2018, 卷号: 18, 期号: 05, 页码: 918-923
作者:
王岚
;
刘阳
;
陈洪章
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浏览/下载:17/0
  |  
提交时间:2019/06/17
高固多相
生物反应工程
固体效应
水束缚
流变学
周期过程强化
醒面温度对高水分面团流变学性质的影响
期刊论文
《粮食与饲料工业》, 2018, 卷号: 0, 页码: 16-20
作者:
陈洁[1] 汪磊[2]
;
王远辉[1]
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浏览/下载:7/0
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提交时间:2019/04/22
小麦粉
面团 醒面温度
拉伸
面筋蛋白
水分分布
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