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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2017     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Phosphorylation prevents in vitro myofibrillar proteins degradation by μ-calpain 期刊论文 Food Chemistry, 2017, 卷号: 218, 页码: 455-462 作者:  Li, Zheng;  Li, Xin;  Gao, Xing;  Shen, Qingwu W.;  Du, Manting 收藏  |  浏览/下载：13/0  |  提交时间：2019/12/23 PKA  protein kinase A  AP  alkaline phosphatase  LD  Longissimus dorsi  EGTA  ethylene glycol tetraacetic acid  DTT  dithiothreitol  BCA  bicinchoninic acid  ATP  adenosine triphosphate  SDS-PAGE  sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis  PVDF  polyvinylidene fluoride  BSA  bull serum albumin  TBST  tris buffered saline Tween 20  HRP  horse radish peroxidase  ECL  electrochemiluminescence  TnT  troponin T  MHC  myosin heavy chain  Protein phosphorylation  Myofibrillar proteins  μ-Calpain  Degradation   The Study of the Relationship between the Structure and Properties of Dosidicus gigas Myofibrillar Protein Gel 期刊论文 2017, 卷号: 17, 期号: 1, 页码: 39 作者:  Lin, Weiwei[1];  Li, Jianrong[2];  Pan, Weichun[1];  Fu, Yuying[1];  Li, Ang[1] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/30