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| 葡萄糖化学催化异构制备果糖研究进展 期刊论文 化工进展, 2017, 卷号: 36, 期号: 12, 页码: 4575-4585 作者: 张雄; 徐志祥; 李雪辉; 关建郁; 龙金星
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| 罗汉果风味功能性饮料的研制 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 刘飞建[1]; 叶星甜[1]; 王诗嘉[1]; 陈跃文[1]
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| 产细菌素植物乳杆菌的筛选及其细菌素抗菌作用机理研究 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 于建兴[1]; 王嘉雯[1]; 郦萍[1]; 顾青[1]
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| ε-聚赖氨酸/N,O-羧甲基壳聚糖复合涂膜在冷却肉保藏中的应用 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 郭亮[1]; 陈杰[1]; 孔秀楠[1]; 李延华[1]; 孟岳成[1]
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| Class Ⅱb类细菌素Plantaricin NC8抗菌机制研究 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 刘娜娜[1]; 唐旋[1]; 郦萍[1]; 顾青[1]
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| 墨鱼汁酱的开发及其应用研究 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 农芳丽[1]; 韦剑玲[1]; 蔡敏铭[1]; 杨炉[1]; 陈跃文[1]
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| 维生素B12及其类似物对肠道微生物的作用 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 石丽华[1]; 葛茵[1]; 陈怡[1]; 向沙沙[1]; 朱炫[1]
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| 桃胶多糖的分离纯化及结构分析研究 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 朱凯[1]; 陈晓媛[1]; 宋广磊[1]
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| 基于β-葡聚糖水凝胶的生物降解和缓控释放研究 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 朱凯[1]; 陈晓媛[1]; 宋广磊[1]
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| 人工甜味剂暴露增强ICR小鼠膀胱甜味受体表达量 会议论文 中国江苏无锡, 2017-11-08 作者: 谢宁宁[1]; 蔡磊[1]; 邓少平[1]
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