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葡萄糖化学催化异构制备果糖研究进展 期刊论文
化工进展, 2017, 卷号: 36, 期号: 12, 页码: 4575-4585
作者:  张雄;  徐志祥;  李雪辉;  关建郁;  龙金星
收藏  |  浏览/下载:21/0  |  提交时间:2018/12/21
罗汉果风味功能性饮料的研制 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  刘飞建[1];  叶星甜[1];  王诗嘉[1];  陈跃文[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/30
产细菌素植物乳杆菌的筛选及其细菌素抗菌作用机理研究 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  于建兴[1];  王嘉雯[1];  郦萍[1];  顾青[1]
收藏  |  浏览/下载:10/0  |  提交时间:2019/12/30
ε-聚赖氨酸/N,O-羧甲基壳聚糖复合涂膜在冷却肉保藏中的应用 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  郭亮[1];  陈杰[1];  孔秀楠[1];  李延华[1];  孟岳成[1]
收藏  |  浏览/下载:10/0  |  提交时间:2019/12/30
Class Ⅱb类细菌素Plantaricin NC8抗菌机制研究 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  刘娜娜[1];  唐旋[1];  郦萍[1];  顾青[1]
收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2019/12/30
墨鱼汁酱的开发及其应用研究 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  农芳丽[1];  韦剑玲[1];  蔡敏铭[1];  杨炉[1];  陈跃文[1]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/30
维生素B12及其类似物对肠道微生物的作用 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  石丽华[1];  葛茵[1];  陈怡[1];  向沙沙[1];  朱炫[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/30
桃胶多糖的分离纯化及结构分析研究 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  朱凯[1];  陈晓媛[1];  宋广磊[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/30
基于β-葡聚糖水凝胶的生物降解和缓控释放研究 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  朱凯[1];  陈晓媛[1];  宋广磊[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/30
人工甜味剂暴露增强ICR小鼠膀胱甜味受体表达量 会议论文
中国江苏无锡, 2017-11-08
作者:  谢宁宁[1];  蔡磊[1];  邓少平[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/30


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