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植物乳杆菌dy-1发酵大麦提取物干预胰岛素抵抗及其机制研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:  张家艳[1]
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乳酸菌发酵大麦提取物增强肥胖大鼠的肝脏抗氧化能力 期刊论文
中国食品学报, 2017, 期号: 12, 页码: 19-25
作者:  张家艳[1];  董英[2];  肖香[3];  徐田[4];  周兴华[5]
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乳酸菌发酵大麦提取物的制备及其降脂活性研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:  李明松[1]
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β-环糊精提高乳酸菌发酵大麦粉提取物的抗氧化及结构稳定性研究 期刊论文
食品工业科技, 2017, 期号: 10, 页码: 146-150+157
作者:  李明松[1];  董英[2];  张家艳[3];  赵延胜[4]
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植物乳杆菌dy--1发酵大麦提取物干预胰岛素抵抗及其机制研究 学位论文
: 江苏大学, 2017
作者:  张家艳[1]
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