QQ客服 官方微博 反馈留言

浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2017    专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Promoting anti-listeria activity of lemongrass oil on pork loin by cold nitrogen plasma assist 期刊论文 JOURNAL OF FOOD SAFETY, 2017, 卷号: 37, 期号: 2 作者:  Cui, Haiying[1];  Wu, Juan[2];  Li, Changzhu[3];  Lin, Lin[4] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/24 cold nitrogen plasma  lemongrass oil  Listeria monocytogenes  pork loin  synergetic antimicrobial effect   Improving anti-listeria activity of cheese packaging via nanofiber containing nisin-loaded nanoparticles 期刊论文 LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2017, 卷号: 81, 页码: 233-242 - 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 Nisin  Poly-gamma-glutamic acid/chitosan nanoparticle  Electrospun nanofiber  Listeria monocytogenes  Cheese