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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2016     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 茶黄素对BSA/MDA羰-氨交联反应体系中的蛋白质羰基化及其聚集化抑制作用研究 期刊论文 茶叶科学, 2016, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 363-371 作者:  张静;  蔡淑娴;  黄建安;  李娟;  钟妮 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/23 茶黄素  羰-氨交联  老年色素  蛋白质聚集化