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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2016    专题：华南理工大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Enzymatic synthesis and anti-oxidative activities of plant oil-based ascorbyl esters in 2-methyltetrahydrofuran-containing mixtures (EI收录) 期刊论文 Biocatalysis and Biotransformation, 2016, 卷号: 34, 页码: 181-188 作者:  Hu, Ying-Dan[1];  Zong, Min-Hua[1];  Li, Ning[1] 收藏  |  浏览/下载：14/0  |  提交时间：2019/04/24 Ascorbic acid  Binary mixtures  Esters  Free radicals  Lipases  Mixtures  Unsaturated fatty acids  Vegetable oils