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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2015     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 The preparation, characterization, antimicrobial stability and in vitro release evaluation of fish gelatin films incorporated with cinnamon essential oil nanoliposomes 期刊论文 FOOD HYDROCOLLOIDS, 2015, 卷号: 43, 页码: 427-435 作者:  Wu, Jiulin;  Liu, Hui;  Ge, Shangying;  Wang, Shuang;  Qin, Zhiqing 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/11/21 Gelatin film  CEO nanoliposomes  Antimicrobial stability  Lecithin  Silver carp  In vitro release