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油茶籽油煎炸过程中苯并芘和反式脂肪酸产生规律研究 会议论文
“木本粮油产业发展森林食品质量安全”学术研讨会暨华东六省一市林学会学术年会, 中国浙江杭州, 2015-07-14
作者:  罗凡;  费学谦;  李康雄;  郭少海;  王亚萍
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