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科研机构
中南林业科技大学 [1]
贵州大学 [1]
中国医学科学院 北京... [1]
内容类型
期刊论文 [3]
发表日期
2014 [3]
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发表日期:2014
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关于零食的四大误区
期刊论文
2014, 期号: 01, 页码: 43
作者:
于康
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提交时间:2020/01/13
膨化食品
薯片
主观认知
坚果类
膳食纤维
膳食平衡
营养成分
中国营养学会
水溶性纤维
一曰
酶解菌质水溶性膳食纤维表面显微结构及成分研究
期刊论文
食品与机械, 2014, 卷号: 30, 期号: 1, 页码: 34-36,061
作者:
余有贵
;
李忠海
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提交时间:2019/12/28
酶解
菌质
水溶性膳食纤维
表面显微结构
组成成分
相对分子量
响应面法优化微波提取阳荷水溶性膳食纤维工艺
期刊论文
2014, 卷号: 0, 期号: 18, 页码: 57-62
作者:
陈仕学
;
郁建平
;
杨俊
;
代鸣
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提交时间:2019/12/28
野生阳荷
水溶性膳食纤维
微波辅助提取
响应面分析法
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