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浏览/检索结果: 共1条，第1-1条 帮助 限定条件 发表日期：2014     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 壳聚糖豆腐的加工工艺研究 期刊论文 食品工业, 2014, 期号: 07, 页码: 116-118 作者:  李星科[1];  刘芳丽[2];  李素云[3];  陈静波[4];  张华[5] 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23 壳聚糖  凝固剂  豆腐