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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2014    内容类型：期刊论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 低盐乳酸菌法与传统法腌干鱼制品的风味比较 期刊论文 水产学报, 2014, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 601-612 作者:  吴燕燕[1];  游刚[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  邓建朝[5] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2020/01/02 低盐乳酸菌法腌干鱼制品  传统法腌干鱼制品  挥发性风味物质  食品安全   腌干鱼制品中8种生物胺测定方法的优化 期刊论文 中国渔业质量与标准, 2014, 卷号: 4, 期号: 4, 页码: 41-48 作者:  陈玉峰[1];  吴燕燕[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  邓建朝[5] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2020/01/02 腌干鱼制品  生物胺  提取  反相高效液相色谱法