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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2013     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 蛋白质分解对低温贮藏真空包装罗非鱼品质的影响 期刊论文 2013, 卷号: 38, 期号: 6, 页码: 141 作者:  钟赛意[1];  刘寿春[2];  秦小明[1];  王维民[1];  林华娟[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 蛋白质分解  蛋白质溶解性  分解产物  持水力  微生物   使用电子鼻预测低温贮藏罗非鱼储存时间 期刊论文 2013, 卷号: 26, 期号: 10, 页码: 1317 作者:  黄洁[1];  李燕[2];  尹芳缘[1];  赵梦田[1];  姜燕[1] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/26 低温贮藏罗非鱼  储存时间  电子鼻  随机共振  信噪比