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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2012     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 添加水产下脚料对蓝圆鲹发酵鱼露的影响 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=spkx201023032&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2010, 2012, 2012 方忠兴; 翁武银; 王美贵; 刘光明; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 鱼露  水产下脚料  发酵  蓝圆鲹  fish sauce  aquatic products processing waste  fermentation  Decapterus maruadsi  TS254.9   鱼露风味成分的萃取及气相色谱分离条件的优化 期刊论文 http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=spkx200806077&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2008, 2012, 2012 杨远帆; 陈申如; 吴光斌; 倪辉; 项炯华; 叶兴乾; 蔡慧农 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2017/06/19 气相色谱  鱼露  萃取  风味成分  分离  gas chromatography  fish sauce  extraction  flavor compounds  separation  TS264