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贵州大学 [2]
华南理工大学 [1]
新疆农业大学 [1]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2010 [4]
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共4条,第1-4条
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发表日期:2010
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啤酒糟醇溶蛋白酶法水解及水解产物的抗氧化研究
期刊论文
《食品与发酵工业》, 2010, 页码: 85-89
作者:
唐德松[1]
;
何元哲[1]
;
李冰[1]
;
李琳[1]
;
张朝华[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/04/26
啤酒糟
醇溶蛋白
酶法水解
抗氧化
复合菌种固态发酵芭蕉芋酒糟生产蛋白质饲料的研究
期刊论文
2010, 期号: 6, 页码: 41-44
作者:
奚晶
;
吴天祥
;
石海英
;
徐伟
;
武兆发
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/31
芭蕉芋酒糟
蛋白质饲料
固态发酵
黑曲霉
产朊假丝酵母
响应面法优化混合菌种发酵芭蕉芋酒糟产蛋白饲料工艺研究
期刊论文
2010, 期号: 3, 页码: 76-79
作者:
奚晶
;
吴天祥
;
武兆发
;
石海英
;
徐伟
收藏
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浏览/下载:1/0
  |  
提交时间:2019/12/28
芭蕉芋酒糟
蛋白饲料
黑曲霉
产朊假丝酵母
响应面法
啤酒糟预处理技术
期刊论文
2010, 期号: 4, 页码: 116-121
作者:
邓启华[1,2]
;
傅力[1]
;
王德良[3]
;
刘霞[2]
;
林智平[2]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/28
啤酒糟
蒸汽爆破
超微粉碎
纤维素酶
NDF
还原糖
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