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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2003    专题：暨南大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 潲水油、煎炸老油与合格食用植物油的鉴别研究 期刊论文 2003, 卷号: 24, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 27 作者:  潘剑宇[1];  尹平河[1];  余汉豪[2];  单习章[2];  邓彩虹[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/03 潲水油  煎炸老油  食用植物油  鉴别  理化指标  标准  酸价   水化脱胶工艺对大豆浓缩磷脂色泽品质的影响 期刊论文 2003, 卷号: 24, 期号: 9, 页码: 29 作者:  汪勇[1];  傅亮[1];  欧仕益[1];  李爱军[1];  王兴国[2] 收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/06 水化脱胶工艺  大豆浓缩磷脂  色泽  品质  酸价  工艺条件