中国典型啤酒企业的物质代谢研究

	中国典型啤酒企业的物质代谢研究
	李娜 ; 胡聃 ; 王建中 ; 冯强 ; 梁亮 ; 李佳5
刊名	现代农业科技
	2008-04-10
卷号	1 期号:7 页码:226-227+229
关键词	啤酒企业生产工艺物质流物质代谢
中文摘要	选取代表中国平均生产水平的典型啤酒企业为研究对象,利用物质流方法分析了啤酒生产糖化、发酵、罐装各工艺段物质代谢情况,发现流失资源的物质流向,旨在为清洁生产提供理论支持。
公开日期	2015-04-08
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.rcees.ac.cn/handle/311016/10281]
专题	生态环境研究中心_城市与区域生态国家重点实验室
推荐引用方式 GB/T 7714	李娜,胡聃,王建中,等. 中国典型啤酒企业的物质代谢研究[J]. 现代农业科技,2008,1(7):226-227+229.
APA	李娜,胡聃,王建中,冯强,梁亮,&李佳5.(2008).中国典型啤酒企业的物质代谢研究.现代农业科技,1(7),226-227+229.
MLA	李娜,et al."中国典型啤酒企业的物质代谢研究".现代农业科技 1.7(2008):226-227+229.