木竹子果实营养成分的测定 | |
曹利民 ; 龙春林* ; 席世丽 ; 王燕飞 | |
刊名 | 中国南方果树
![]() |
2013 | |
期号 | 4页码:126,134 |
关键词 | 果实营养成分:6891 山竹子科:3415 新资源食品:2617 主要营养成分:2475 测定与分析:2442 多花山竹子:2192 木本植物:2162 人体必需氨基酸:2067 赣南客家:2019 木竹:2013 |
ISSN号 | 1007-1431 |
产权排序 | 第三 |
中文摘要 | 木竹子Garcinia multiflora Champ.ex Benth.是藤黄科(山竹子科)藤黄属(山竹子属)常绿木本植物,又名多花山竹子,竹节果、竹节子(赣南客家)、山桔子、竹桔子。分布于我国的广东、广西、江西、湖南、福建、台湾、海南、贵州、云南等地,果可食,根、果及树皮可入药[1-2],有消肿、止痛之功效。迄今为止,有关木竹子果实营养成分的研究尚未见报道。本文对木竹子果实的主要营养成分进行了初步测定与分析,旨在为开发新资源食品提供参考。 |
语种 | 中文 |
公开日期 | 2014-04-09 |
内容类型 | 期刊论文 |
源URL | [http://ir.kib.ac.cn/handle/151853/17863] ![]() |
专题 | 昆明植物研究所_资源植物与生物技术所级重点实验室 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 曹利民,龙春林*,席世丽,等. 木竹子果实营养成分的测定[J]. 中国南方果树,2013(4):126,134. |
APA | 曹利民,龙春林*,席世丽,&王燕飞.(2013).木竹子果实营养成分的测定.中国南方果树(4),126,134. |
MLA | 曹利民,et al."木竹子果实营养成分的测定".中国南方果树 .4(2013):126,134. |
个性服务 |
查看访问统计 |
相关权益政策 |
暂无数据 |
收藏/分享 |
除非特别说明,本系统中所有内容都受版权保护,并保留所有权利。
修改评论