消费者角度检视企业食品安全信息的缺失问题

	消费者角度检视企业食品安全信息的缺失问题
	任怀玉
刊名	中国包装工业
	2013-05-25
期号	10 页码:71-72
关键词	消费者食品安全信息缺失
ISSN号	1006-4621
DOI	10.14047/j.cnki.cpi.2013.10.024
英文摘要	食品安全的问题一直是我们关注的重点,从苏丹红鸡蛋到三聚氰胺的牛奶,从毒胶囊到假羊肉,食品的安全问题越来越严重。食品是我们赖以生存的食物,如果连食品的安全都无法保障,那么还何谈保障民生呢?那么当前,为什么食品的安全问题一直得不到有效的解决呢?食品不安全的重要原因在于市场中经营者和消费者信息不对称,也就是说消费者无法及时准确的掌握食品的市场信息。在这里,消费者起着关键性的作用。
内容类型	期刊论文
源URL	[119.78.100.218/handle/2XMC7MEA/5127]
专题	民族宗教教研部
作者单位	甘肃行政学院
推荐引用方式 GB/T 7714	任怀玉. 消费者角度检视企业食品安全信息的缺失问题[J]. 中国包装工业,2013(10):71-72.
APA	任怀玉.(2013).消费者角度检视企业食品安全信息的缺失问题.中国包装工业(10),71-72.
MLA	任怀玉."消费者角度检视企业食品安全信息的缺失问题".中国包装工业 .10(2013):71-72.