主题餐饮空间的氛围营造

CORC > 兰州理工大学 > 兰州理工大学 > 设计艺术学院

	主题餐饮空间的氛围营造
	李金春
刊名	甘肃教育
	2007-07-15
期号	2007年14期页码:42
关键词	主题餐厅空间氛围营造
ISSN号	ISSN：1004-0463
英文摘要	<正>“主题餐厅”是一种源于欧美的餐厅经营模式,它主要是通过设计手段和娱乐安排,追求某种特定的主题,创造出能够凸显该主题的就餐氛围及环境的一种方式。客人来此的目的主要是为了获得环境给予的整体感受,而不仅仅是为了“吃饱”。主题餐厅除了要满足基本的纯功能的需求外,所有的结构、形态、照明、色彩、材质及陈设等设计元素都要围绕餐厅主题,传达主题信息,反映特定的文化观念和生活方式。那么如何进行主题餐厅的设计?
URL标识	查看原文
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://119.78.100.223/handle/2XXMBERH/20407]
专题	设计艺术学院
作者单位	兰州理工大学设计艺术学院甘肃兰州730070
推荐引用方式 GB/T 7714	李金春. 主题餐饮空间的氛围营造[J]. 甘肃教育,2007(2007年14期):42.
APA	李金春.(2007).主题餐饮空间的氛围营造.甘肃教育(2007年14期),42.
MLA	李金春."主题餐饮空间的氛围营造".甘肃教育 .2007年14期(2007):42.