超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究

doi:10.13386/j.issn1002-0306.2015.01.033

CORC > 兰州理工大学 > 兰州理工大学 > 研究生院

	超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究
	张丙云; 魏俊青; 郭涛; 黄艳; 王雅; 马建苹; 王鸣刚; 赵萍; 孙莉; 谢鹏燕
刊名	食品工业科技
	2014
卷号	36 期号:2015年01期页码:202-206
关键词	花椒双水相体系生物碱酸性染料比色法超声辅助提取
ISSN号	ISSN：1002-0306
DOI	10.13386/j.issn1002-0306.2015.01.033
英文摘要	目的:优化超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱工艺。方法:以酸性染料比色法分析,使用超声辅助正丙醇-磷酸氢二钾双水相体系提取花椒果皮总生物碱,以提取时间、超声功率和液固比为因素,以得率为响应值,以Box-Benhnken原理探索最佳工艺。结果:最佳提取工艺为:提取时间46min,超声功率250W,液固比22∶1,此条件下总生物碱得率为18.87mg/g,比回流提取法总生物碱得率高38.75%,纯度高39.64%。结论:优化出一条全新的花椒果皮总生物碱最佳提取工艺过程,为花椒果皮总生物碱的进一步开发奠定了良好的基础。
URL标识	查看原文
WOS研究方向	Food Science & Technology
语种	中文
CSCD记录号	CSCD:5371454
状态	已发表
内容类型	期刊论文
源URL	[http://119.78.100.223/handle/2XXMBERH/8537]
专题	研究生院生命科学与工程学院高等教育研究所（教学质量监督与评估工作办公室、本科教学督导委员会研究生督导委员会）
作者单位	兰州理工大学生命科学与工程学院, 兰州, 甘肃 730050, 中国
推荐引用方式 GB/T 7714	张丙云,魏俊青,郭涛,等. 超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究[J]. 食品工业科技,2014,36(2015年01期):202-206.
APA	张丙云.,魏俊青.,郭涛.,黄艳.,王雅.,...&何蕾.(2014).超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究.食品工业科技,36(2015年01期),202-206.
MLA	张丙云,et al."超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究".食品工业科技 36.2015年01期(2014):202-206.