超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究 | |
张丙云; 魏俊青; 郭涛; 黄艳; 王雅; 马建苹; 王鸣刚; 赵萍; 孙莉; 谢鹏燕 | |
刊名 | 食品工业科技
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2014 | |
卷号 | 36期号:2015年01期页码:202-206 |
关键词 | 花椒 双水相体系 生物碱 酸性染料比色法 超声辅助提取 |
ISSN号 | ISSN:1002-0306 |
DOI | 10.13386/j.issn1002-0306.2015.01.033 |
英文摘要 | 目的:优化超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱工艺。方法:以酸性染料比色法分析,使用超声辅助正丙醇-磷酸氢二钾双水相体系提取花椒果皮总生物碱,以提取时间、超声功率和液固比为因素,以得率为响应值,以Box-Benhnken原理探索最佳工艺。结果:最佳提取工艺为:提取时间46min,超声功率250W,液固比22∶1,此条件下总生物碱得率为18.87mg/g,比回流提取法总生物碱得率高38.75%,纯度高39.64%。结论:优化出一条全新的花椒果皮总生物碱最佳提取工艺过程,为花椒果皮总生物碱的进一步开发奠定了良好的基础。 |
URL标识 | 查看原文 |
WOS研究方向 | Food Science & Technology |
语种 | 中文 |
CSCD记录号 | CSCD:5371454 |
状态 | 已发表 |
内容类型 | 期刊论文 |
源URL | [http://119.78.100.223/handle/2XXMBERH/8537] ![]() |
专题 | 研究生院 生命科学与工程学院 高等教育研究所(教学质量监督与评估工作办公室、本科教学督导委员会研究生督导委员会) |
作者单位 | 兰州理工大学生命科学与工程学院, 兰州, 甘肃 730050, 中国 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 张丙云,魏俊青,郭涛,等. 超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究[J]. 食品工业科技,2014,36(2015年01期):202-206. |
APA | 张丙云.,魏俊青.,郭涛.,黄艳.,王雅.,...&何蕾.(2014).超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究.食品工业科技,36(2015年01期),202-206. |
MLA | 张丙云,et al."超声辅助双水相体系提取花椒果皮总生物碱研究".食品工业科技 36.2015年01期(2014):202-206. |
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