当归多糖的酶法提取新工艺研究

doi:10.19664/j.cnki.1002-2392.2012.03.033

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	当归多糖的酶法提取新工艺研究
	张新国; 王强林; 李春雷; 张应鹏; 李坤; 胡淑娟; 任菁; 周莉; 智康康; 代兴超
刊名	中医药学报
	2012-06-20
期号	2012年03期页码:96-100
关键词	当归多糖酶法提取苯酚-硫酸比色法 MTT 血清药理学实验
ISSN号	ISSN：1002-2392
DOI	10.19664/j.cnki.1002-2392.2012.03.033
英文摘要	目的:研究当归多糖的酶法提取新工艺,并就提取多糖的抗肿瘤活性进行评价。方法:采用生物酶辅助提取技术进行当归多糖提取工艺研究,选用单因素实验探索酶用量、酶解温度、酶解时间及pH值对当归多糖提取率的影响,在单因素实验的基础上,采用正交试验对工艺条件进行优化,并采用MTT法评价当归多糖对hela细胞的抗肿瘤活性。结果:各因素对提取效果影响由大到小依次为:酶浓度>酶解时间>pH值>酶解温度,最佳提取工艺条件为,纤维素酶浓度:0.4mg/mL、提取温度:60℃、提取时间:4h,pH=5.0,当归多糖得率为150.34mg/g,MTT结果证实提取多糖具有一定的抗肿瘤活性。结论:该工艺操作简单,成本较低,本研究为当归多糖的深度开发提供了科学依据。
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://119.78.100.223/handle/2XXMBERH/11738]
专题	石油化工学院生命科学与工程学院
作者单位	兰州理工大学生命科学与工程学院
推荐引用方式 GB/T 7714	张新国,王强林,李春雷,等. 当归多糖的酶法提取新工艺研究[J]. 中医药学报,2012(2012年03期):96-100.
APA	张新国.,王强林.,李春雷.,张应鹏.,李坤.,...&代兴超.(2012).当归多糖的酶法提取新工艺研究.中医药学报(2012年03期),96-100.
MLA	张新国,et al."当归多糖的酶法提取新工艺研究".中医药学报 .2012年03期(2012):96-100.