化学预处理提高酒糟生物质酶解糖化效果

	化学预处理提高酒糟生物质酶解糖化效果
	任海伟 ; 徐娜 ; 李金平 ; 张轶 ; 李志忠 ; 王永刚 ; 刘晓风 ; 张涛 ; 孙永明
刊名	农业工程学报
	2014-08-23
期号	2014年16期页码:239-246
关键词	生物质纤维素酶,酒糟预处理酶解糖化组分变化结构特性
ISSN号	ISSN：1002-6819
英文摘要	为促进酒糟生物质的酶解糖化,筛选适宜的预处理方法,以脱除木质素,提高综纤维素(纤维素和半纤维素之和)保留率为目标,研究比较了酸-超声波耦合(ultrasound-assisted acid pretreatment,UAAP)、液氨(pretreatment by soaking in aqueous ammonia,PSAA)、碱性双氧水(alkaline hydrogen peroxide pretreatment,AHPP)和酸性亚硫酸氢盐(bisulfite pretreatment,BP)4种预处理法对酒糟化学组分、结构特性和酶解得率的影响。结果表明,与其余3种方法相比,BP法处理后酒糟的纤维素和半纤维素保留率最高,分别为84.59%和84.87%,即综纤维素保留率为84.68%。与未处理酒糟(unpretreatment,UP)相比,4种方法预处理后酒糟的综纤维素酶解得率分别提高了49.12%(酸-超声波,UAAP)、55.48%(液氨,PASS)、92.79%(碱性双氧水,AHPP)和99.15%(酸性亚硫酸氢盐,BP),其中BP法对酒糟酶解糖化的促进作用最有效。扫描电镜... 更多
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://119.78.100.223/handle/2XXMBERH/8402]
专题	生命科学与工程学院能源与动力工程学院教务处（创新创业学院）
作者单位	1.甘肃金徽酒股份有限公司 2.兰州理工大学西部能源与环境研究中心 3.兰州理工大学生命科学与工程学院 4.中国科学院广州能源研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	任海伟,徐娜,李金平,等. 化学预处理提高酒糟生物质酶解糖化效果[J]. 农业工程学报,2014(2014年16期):239-246.
APA	任海伟.,徐娜.,李金平.,张轶.,李志忠.,...&孙永明.(2014).化学预处理提高酒糟生物质酶解糖化效果.农业工程学报(2014年16期),239-246.
MLA	任海伟,et al."化学预处理提高酒糟生物质酶解糖化效果".农业工程学报 .2014年16期(2014):239-246.