| “一带一路”发展战略下传统餐饮行业的研究和思考——以兰州牛肉面为例 | |
| 吴硕 | |
| 刊名 | 科技与创新
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| 2017-01-25 | |
| 期号 | 2017年02期页码:43-44 |
| 关键词 | “一带一路” 兰州牛肉面 传统餐饮企业 大胆创新 |
| ISSN号 | ISSN：2095-6835 |
| DOI | 10.15913/j.cnki.kjycx.2017.02.043 |
| 英文摘要 | "一带一路"是我国近年来影响力较大、覆盖范围较广、经济带动能力较强的发展战略,是将自身的产能、技术与资金优势、经验与模式优势转化为市场与合作优势,实行全方位开放的一大创新发展战略。其中,传统餐饮行业正面临着"一带一路"所带来的机遇和挑战。在"一带一路"经济环境中,兰州牛肉面及诸多餐饮企业应充分完善产品标准,提高自身餐饮服务质量,改变自身传统营销模式并大胆创新,以"一带一路"为发展契机,将其餐饮品牌做大、做强。 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 语种 | 中文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| 源URL | [http://119.78.100.223/handle/2XXMBERH/4428]  |
| 专题 | 兰州理工大学 |
| 作者单位 | 兰州理工大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 吴硕. “一带一路”发展战略下传统餐饮行业的研究和思考——以兰州牛肉面为例[J]. 科技与创新,2017(2017年02期):43-44. |
| APA | 吴硕.(2017).“一带一路”发展战略下传统餐饮行业的研究和思考——以兰州牛肉面为例.科技与创新(2017年02期),43-44. |
| MLA | 吴硕."“一带一路”发展战略下传统餐饮行业的研究和思考——以兰州牛肉面为例".科技与创新 .2017年02期(2017):43-44. |
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